Kobayashi

Ultra eksklusiv lille vineri oppe i Seattle som debuterede med første årgang i 2014.
Travis og og Mario Allen har til daglig andet arbejde med i deres fritid bruger de lidt tid på deres fælles lille projekt - Kobayashi Winery. 
Ca. 1000 kasser bliver det til om året og når de releases så går der et par timer og derefter er der udsolgt.
Vinene er ultralimiterede og det er første gang du finder dem i europa, ellers går der en lille smule til Japan som er Mario's hjemland
Kobayashi er også det eneste vineri i USA der bruger de japanske træfade lavet på japansk egetræ som skal være min. 200 år gammel førend det er godt nok til at lave vinfade af, de koster foriøvrigt $8000 per styk.  Vinen der kommer fra det fad kaldes Mizunari og Travis laver maks 100 kasser af den, 1 finder vej til Danmark.